Culture 2025년 06월 01일2025년 08월 14일 한국문화, 왜 전 세계가 주목할까요? 한국문화, 왜 전 세계가 주목할까요? 최근 들어 한국문화에 관심을 갖는 분들이 꾸준히 늘고 있습니다. K-팝이나 드라마를 통해 한국을 접하신… 한식은 왜 세계화가 쉬웠을까 수천 년을 지켜온 한국의 수호견, 삽살개 이야기 김치부터 장까지! 한국 발효 음식의 전통과 과학
K-Food 2025년 06월 02일2025년 08월 14일 김치, 그 이상의 이야기: 한국을 대표하는 한 접시의 문화 김치, 그 이상의 이야기: 한국을 대표하는 한 접시의 문화 김치란 무엇인가? 김치는 한국을 대표하는 발효 음식으로, 배추나 무를…
Culture 2025년 12월 31일 한식은 왜 세계화가 쉬웠을까 불과 20여 년 전까지만 해도 한식은 ‘한국 사람들만 먹는 음식’에 가까웠다. 김치의 냄새는 낯설었고, 고추장은 맵기만 한 소스로 오해받았으며,… 수천 년을 지켜온 한국의 수호견, 삽살개 이야기 김치부터 장까지! 한국 발효 음식의 전통과 과학 한국의 궁궐, 전통과 미의 결정체